Kahve

Türk kahvesi, 5 Aralık 2013'te, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dahil edildi. Bu tarihten itibaren Türk kahvesi kültürü ve geleneğinin korunması amacıyla her yıl 5 Aralık "...

Kahve içen tüketicilerin, en çok hangi kahveyi tercih ettiğini araştıran Areda Piar araştırma şirketi, ‘Benim Markam’ modeli ile kahve tüketicilerinin öne çıkan tercihlerini ortaya koydu. Bin 100 kişiyle yapılan araştırmaya göre kahveseverl...

Gastroenteroloji Bölümü’nden Prof. Dr. Vedat Göral, kahve ve diğer kafein içeren içeceklerin kandaki demir emiliminde azalmaya neden olduğunun bilimsel olarak kanıtlandığını söyledi. Bir fincan kahvenin kafein seviyesinin kanda yaklaşık bir...